- ½ kg granos de elote fresco
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo finamente picado
- 3 Peras Bosc cortada en lunas
- 100g chapulines
- ½ taza mantequilla
- Sal y pimienta
Ponga la mantequilla en una sartén y sofría la cebolla, ajo y granos de elote; una vez que estén suaves, agregue las rebanadas de pera y los chapulines; sazone al gusto.