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Nutrición e Información

los peras usa y su alto contenido en vitamina cLas peras han sido reconocidas como una de las 20 frutas más populares por la Food and Drug Administration, FDA (Dirección de Alimentos y Drogas de Estados Unidos) y ¡no es de extrañarse por qué! Son una excelente fuente de fibra y una fuente importante de vitamina C, con tan sólo 100 calorías por porción. Además, están libres de sodio, grasa y colesterol. ¡Mucha nutrición en un paquete dulce y jugoso!

Comer diferentes frutas y verduras es la base para un estilo de vida saludable y las peras son una deliciosa parte de este menú. Pero, ¿qué hace que las peras sean tan saludables?

Echemos un vistazo más de cerca, comenzando por las Pautas de Alimentación del USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos).

Nutrientes Directamente de la Huerta

Nutrientes Directamente de la Huerta

La Sana Nutrición comienza en la Huerta La historia de la deliciosa pera comienza en el suelo. La riqueza del suelo volcánico proporciona la base necesaria para el cultivo de las excelentes y dulces peras, comenzando con una gran variedad de minerales. Como el agua de los ríos cercanos y de deshielo se filtra en la tierra, estos minerales son absorbidos por las raíces del peral. Una vez dentro, los minerales y el agua sirven como alimento vital mientras el árbol florece bajo el sol del noroeste. Con esta excepcional combinación de elementos de la naturaleza, el peral da frutos
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Las Peras son ricas en nutrientes

Las Peras son ricas en nutrientes

¡Las peras brindan un gran aporte nutricional! Una pera de tamaño mediano (alrededor de 166 gramos) es un alimento denso en nutrientes que contiene sólo 100 calorías, y no contiene grasa. Un alimento denso en nutrientes es un alimento que proporciona nutrientes vitales (tales como vitaminas y minerales), pero relativamente pocas calorías. Los alimentos densos en nutrientes suelen ser más altos en fibra y agua, elementos que tienden a hacer que nos sintamos saciados más rápido y durante más tiempo. Por otra parte, los alimentos densos en energía proveen calorías, pero pocos nutrientes. Los alimentos densos en energía son a
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Las Peras no contienen sodio

Las Peras no contienen sodio

Evite el sodio, pero ¡añada potasio con las peras! La ingesta de sodio está directamente vinculada al riesgo de tener presión arterial alta (hipertensión). Esto significa que un alto consumo de sodio puede aumentar el riesgo de tener presión arterial alta. Según la Asociación Americana del Corazón, 1 de cada 3 estadounidenses tiene presión arterial alta, pero la mayoría de las personas no saben que la tienen porque no tiene síntomas aparentes. A la presión arterial alta a menudo se la llama el “asesino silencioso,” ya que puede conducir a un accidente cerebro vascular, ataque cardíaco, insuficiencia cardíaca o insuficiencia
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Las peras no tienen grasas

Las peras no tienen grasas

¡La pera! Sin grasa y deliciosa Necesitamos grasa en nuestras dietas para llevar a cabo muchas funciones del organismo, pero demasiada grasa, especialmente demasiadas grasas saturadas, grasas trans, o colesterol, pueden provocar enfermedad coronaria, una enfermedad asociada a muchos factores. Asimismo, los alimentos altos en grasa son generalmente altos en calorías, lo que puede llevar a comer demasiadas calorías y a aumentar de peso, otro factor de riesgo para las enfermedades del corazón. Comer grasas saturadas y colesterol aumenta los lípidos en la sangre – las grasas que hay naturalmente en el torrente sanguíneo. Cuando hay demasiada grasa no saludable
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Las Peras son una Buena Fuente de Vitamina C

Las Peras son una Buena Fuente de Vitamina C

Vitamina C, Fitonutrientes y Antioxidantes, ¡oh sorpresa! Actualmente se están realizando investigaciones científicas sobre una nueva categoría de nutrientes, los fitoquímicos (también llamados fitonutrientes), grupo que incluye a los antioxidantes. Este grupo de nutrientes contiene miles de compuestos que se encuentran en la fruta y en los vegetales de manera natural. ¡Por cierto, existe tal cantidad de estos nutrientes, que muchos aún no han sido identificados y se cree que tienen beneficios que todavía no han sido descubiertos! Los fitoquímicos se encuentran en los alimentos vegetales y son considerados como esenciales para una buena salud. Entre ellos, los antioxidantes han
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Las Peras son Frutas con mucha fibra

Las Peras son Frutas con mucha fibra

¡Las peras son una excelente fuente de fibra! La fibra es un tipo de carbohidrato llamados hidrato de carbono complejo. Nuestro cuerpo no puede digerir la fibra y ésta no contiene calorías. ¡El hecho mismo de que no podamos digerir la fibra es lo que la hace tan importante para la salud! La fibra actúa como una esponja, ya que viaja por nuestro cuerpo, agrupando los desechos y moviéndolos fácilmente a través de y fuera de los intestinos. De acuerdo con la Ingesta Dietética de Referencia* (IDR), una referencia de las ingestas recomendadas y adecuado consumo de nutrientes en particular,
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