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Esquites con peras y chapulines

Esquites con peras y chapulines

20 min. Prep Time
Cook Time
5 Servings
INGREDIENTS

½ kg granos de elote fresco

1 cebolla picada

2 dientes de ajo finamente picado

3 Peras Bosc cortada en lunas

100g chapulines

½ taza mantequilla

Sal y pimienta

DIRECTIONS

Ponga la mantequilla en una sartén y sofría la cebolla, ajo y granos de elote; una vez que estén suaves, agregue las rebanadas de pera y los chapulines; sazone al gusto.

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